06 juin 2024
Riccardo Scamarcio et son équipe vous surprendront avec un menu spécial accompagné des vins de Vinattieri. Special Guest de la soirée sera Michele Conceprio, directeur de Vinattieri, qui présentera, en collaboration avec la Casa del Casa del Vino, ses excellents vins du Tessin.
6 juin 2024 Programme de la soirée
18.30 aperitif dans le jardin
19.15diner à Il Ristorante
Menu
Thon rouge, pak-choi, extrait de tomate
Vinattieri Riserva 2022
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Risotto, poivron Crusco, robiola de buflonne, poitrine de porc croustillante
Ligornetto 2020
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Tournedos de boeuf à la "Rossini" Chef's style
Vinattieri rosso 2015
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Sélection de fromages "Luigi Guffanti"
Vinattieri rosso 2018
CHF 195 par personne
Info & Réservations:
welcome@villaorselina.ch - T +41 91 735 73 73
